Az ebéd
Följegyzem, hogy mi mindent vásároltunk 20 főre az ebédre készített babgulyáshoz, csak azért, hogy legközelebb kész lista álljon rendelkezésünkre (edényként a Laci bográcsát használtuk). :)
- 1,2 kg marhahús
- 4 db füstölt csülök (k.b. 4, 6 kg)
- 25 dkg füstölt császárszalonna
- kevés olaj
- 2,5 kg burgonya
- 2 kg sárgarépa
- 1 kg fehérrépa
- 6 fej vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 2 db újkaralábé
- 1 db zellergumó (kisebb)
- 6 doboz vörös bab konzerv
- 6 db gulyáskocka
- 3 db tv paprika
- 3 db paradicsom
- fűszerek: só, őrölt bors, szemes bors, kömény, pirospaprika
- petrezselyemzöld.
Megjegyzés:
- ha 30 dkg sárgarépával kevesebbet használunk az is megfelel
Ezúton is köszönjük minden sporttársunknak, hogy a versenyen való részvételével hozzájárult egy színvonalas bajnokság lebonyolításához, a jó hangulathoz, s részvételi díjjal támogatta az iskolai sport fejlesztését! Köszönjük mindenkinek, aki támogatóként (is) segítette rendezvényünket, s külön köszönetet mondunk Bálint Zoltánnak (Ménesi Borászat) a borkóstolással egybekötött tartalmas borbemutatóért!
